大人のマカロン

マカロンのコラムを書いている「さっぽろウェブマガジン icicle-アイシクル-」

4種類のチーズのピザ、クアトロフォルマッジ。
ハチミツをかけて食べると美味しいですよね。
ワインにもぴったりです。
あそこまでのパンチはありませんが、ほんのりと香るゴルゴンゾーラとハチミツの甘みを感じる、スイーツというよりは、おつまみのような大人のマカロン について書いています。